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Antipasti | Vorspeisen | Starters
Sauté di cozze e vongole al vino bianco
Miesmuscheln und Venusmuscheln in Weißweinsud
Sautéed mussels and clams in white wineCarpaccio di piovra
Oktopus-Carpaccio
Octopus carpaccioTartare di tonno, avocado e mango
Thunfisch-Tatar mit Avocado und Mango
Tuna tartare with avocado and mango
Selezione di salumi e formaggi “Hostaria”
Selektion von Verschiedenen Wurst-und Käseprodukten
Selection of different cold cuts and cheesesCarpaccio di manzo
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
Beef carpaccio with rocket salad and ParmesanTartare di avocado
Avocado-Tatar
Avocado tartareInsalata di carciofi e parmigiano
Artischockensalat mit Parmesan
Artichoke and Parmesan saladPasta | Pastagerichte
Paccheri ai frutti mare
Hausgemachte Paccheri mit Meeresfrüchten
Homemade paccheri with seafoodSpaghettoni all’astice
Hausgemachte Spaghetti mit Hummer
Homemade spaghetti with lobsterSpaghettoni alla bolognese
Hausgemachte Spaghetti mit Bolognese-Sauce
Homemade spaghetti with Bolognese sauceSpaghettoni cacio e pepe con tartare di gambero rosso e lime
Hausgemachte Spaghetti Cacio (Käse) e Pepe mit rotem Garnelen-Tatar und Limette
Homemade spaghetti cacio e pepe with
red prawn tartare and limeSpaghetti pomodoro e basilico
Hausgemachte Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
Homemade spaghetti with tomato and basilTagliatelle con pesto di pistacchi, guanciale e stracciatella
Hausgemachte Tagliatelle mit Pistazienpesto, Guanciale und Stracciatella
Homemade tagliatelle with pistachio pesto, guanciale, and
stracciatella cheeseMaccheroncini alla Norma
Hausgemachte Maccheroncini alla Norma mit Auberginen, Tomaten und gesalzener Ricotta-Käse
Homemade maccheroncini alla Norma with eggplant, tomato, and ricotta salataPrimi Piatti | Hauptgerichte | Main Courses
Saltimbocca alla romana
Gebratenes Kalbfleisch mit Parmaschinken und Salbei
Roman-style veal saltimboccaBranzino con verdure croccanti
Sea bass with crispy vegetables
Wolfsbarsch mit knackigem GemüseMelanzane alla parmigiana
Klassisches italienisches Auberginengericht mit Tomate und Mozzarella
Grilled scamorza cheese with vegetablesOmbrina, emulsione di broccoli e brodo di scalogno tostato
Schattenfisch, Brokkoliemulsion und Schalottenbrü heDalla Griglia | Von unserem Grill | From our Grill
Fiorentina
T-Bone SteakFiletto di manzo 220gr
Rinderfilet
€38.00
Salmone
LachsCalamaro
TintenfischContorni | Beilagen
Spinaci al burro
Spinat mit ButterPatate al forno
RöstkartoffelVerdure arrosto “Hostaria”
Gegrilltes GemüseInsalata mista
Gemischter SalatDolci
Tiramisu
Hausgemachte Tiramisu
€10.00
Cannolo alla Siciliana
Sizilianische Cannoli
€12.00
Semifreddo di mandorle con salsa al cioccolato
Mandelparfait mit Schokoladensauce
€12.00
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